Состав: свекла 52%, семечки подсолнуха, яблочный уксус, семена льна, тмин 1% (Латвия), гималайская розовая соль, порошок имбиря, розмарин, кайенский перец.
Вес: 80 грамм. Без лактозы, без сахара, без глютена, без ГМО и без консервантов.
Эти крекеры из живой свеклы очень хорошо сочетаются с зелеными листьями салата и сыром. Они хрустящие, с насыщенным вкусом свеклы и тмина, хороши для расслабляющих дней.
Пищевая ценность свеклы необычайно высока. Корнеплоды свеклы содержат сахара - глюкозу, фруктозу и сахарозу (до 25%), органические кислоты - лимонную, щавелевую и яблочную кислоты, различные белки, витамины ВВ, В, С, Р, РР, каротиноиды, фолиевую кислоту, пектины. А также клетчатка, аминокислоты (лизин, валин, аргинин, гистидин и др.). Кроме того, в свекле содержатся такие микроэлементы, как кобальт, рубидий, цезий, медь, железо, хлор, калий, фосфор, сера, магний, йод. Многие из них регулируют процессы кроветворения, поэтому люди, часто употребляющие в своем рационе свеклу, никогда не страдают анемией.